我家的冷凍庫一定要有水餃，因為小家庭人數少，煮白飯會很浪費，有了水餃就可以當正餐或是消夜喔！只要熱水煮滾，等待幾分鐘即可，能吃飽又方便，也很適合外食族。Aiwa 要和大家分享團購美食團喜愛的宅配水餃，包裝很有創意的「惡魔撒蛋」，每一顆都是爆汁水餃，嚴選豬前腿肉和菲力牛肉，搭上Q彈水餃皮，中西合璧的特別口味，顛覆一般人對水餃的想像！
「惡魔撒蛋」的包裝很用心，將所有口味都印在透明外袋上，不用擔心會吃錯口味。
還有專屬的提袋呢！包裝讓人印象深刻，想不到水餃也能走文創風格。
「惡魔撒蛋」無須沾醬，內餡組合很新奇喔！想不到菲力牛肉也能當餡料，也太豪華了~~
分量很扎實呢！顆顆皆為26g，手工製作、形狀飽滿，與一般市售水餃不同。
水餃均一價，每顆26g，一包有40顆裝，豬肉的都是200元，而牛肉的是280元。
惡魔撒蛋的獨家配方是用三年時間精心研發挑選數十種以上的中藥材精心反覆熬煮而成，香氣十足並帶些許微辣口感，就像惡魔化身般侵入你的味蕾，讓顧客無法自拔的愛上它！這就是它命名的典故喔！
將水煮滾後，記得輕輕攪拌，防止水餃黏在鍋底。等到水餃兩邊鼓起，漂浮在水面上後就可以準備起鍋。
煮好後的「清新山藥豬」形狀依舊完美，有彈性的厚水餃皮功勞不小啊！
口感很扎實，不會煮熟就鬆散開來，如果是市售的便宜水餃會出現皮肉分離的慘狀。「清新山藥豬」的口感好清新啊！山藥脆脆滑滑的，整體不會油膩。
假日的午餐，看起來就很豐盛，有菜市場買的甘蔗機、滷筍干，快炒一盤青菜，還有養生雞湯，主食則是「清新山藥豬」，一家三口吃得好飽足啊！
菜市場販售的水餃，無從得知是否使用好的食材！萬一是無良的黑心商人，我們吃進肚的可能是劣質品！所以聰明人妻為了保護家人的健康，挑選食物注重無毒，吃得更安心。
「墨西哥玉米豬」香香辣辣的口感很不錯呢！不用沾醬料就很夠味。
「惡魔撒蛋」的水餃皮吃起來很有彈性呢！瘦肥比例拿捏得宜，每一顆的餡料都很平均。
今日的晚餐有：酥炸雞軟骨、酥炸鹹蛋苦瓜、五金腸旺料理包，還有「墨西哥玉米豬」一個只要加熱的快速晚餐，這就是忙碌媽咪的方便好朋友，偶爾也想休息一下。
最後壓軸的是我和老公都喜歡的「蔥燒菲力牛」，今日心情大好，菜色好繽紛阿~~有香煎牛排、咖哩糯米椒、炒青菜、素食大補湯，飯後水果是甜滋滋的西瓜。
店家採用當天市場直送的常溫牛，搭配三星蔥、洋蔥及孜然提味，味道很濃厚啊！而且菲力牛肉帶點甘甜，不會太油膩。
「蔥燒菲力牛」湯汁好迷人啊！媲美湯包，配上有彈性的水餃皮，將美味封存在水餃裡，大口吞下好滿足。
好的~~「惡魔撒蛋」的口味真得很新奇，而且水餃皮很Q彈，咬開後可以喝到湯汁，滋味相當不錯！在家吃水餃，方便又營養。
FB: 惡魔撒蛋
本文為合作撰稿
本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。人的生活經歷不同，實際口感依每人體驗為主。
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