燈愣~~~艾蛙媽懶人廚房再度開張！這回要分享世界50大排行第7名世界美食，風靡世界旅人的味蕾的東馬美味，叻沙是經由CNN票選，得到眾人的肯定喔！創辦人是超偶的藝人艾成，他為了一解家鄉思念，同時希望讓台灣朋友品嚐道地家鄉美味，精心將東馬料理風采引進來台，有別於新加坡叻沙偏椰漿咖哩口感，東馬正宗叻沙蘊含天然香料而成的豐富層次，讓人一嚐就愛上！
【艾叻沙】採用純湯底真空包裝全程採以高溫殺菌，不添加防腐劑，便利的隔水加熱方式，只要把蔬菜洗淨，然後切片，將火鍋料通通放入，就可以10分鐘快速上菜！香香辣辣的口感，讓蔬菜都吸飽濃郁的湯汁，超級入味，老公可以配三碗白飯呢！來自馬來西亞的經典好味道！和家人一起品嘗最幸福。
包裝精美的艾叻沙湯底禮盒組，砂勞越古晉叻沙-純湯底真空包，每包1000g，1組共3包，分量非常適合小家庭喔！送禮自用兩相宜。
現在不用去馬來西亞，也能吃到風味純正的叻沙！通過SGS認證高品質雞骨，經由純正古法程序慢火熬燉，品質讓我很安心。
採用真空包裝，常溫保存很方便！封面有打印製造日期，以及營養成分，熱量稍高，可是美味無價！
蘊含高達三十餘種豐富馬來西亞天然香料，經由精準拿捏比例，在家也能輕鬆享用異國風味料理喔！
購買也很方便！宅配到府，免出門，免煲湯，純湯底手到擒來。
還貼心的附上正宗砂勞越叻沙的食譜，做法簡單啊~~~但是懶人廚房更精明！我們選了火鍋，滿足媽咪快速料理的渴望。
【艾叻沙】的真空袋有缺口設計，打開很便利，不會弄髒剪刀，用手撕開即可！
喔喔 ~~~這紅豔的湯底，感覺就很重口味，可依據喜好加入開水，調整至自己能接受的濃度。
今晚的重頭戲是叻沙火鍋！要先處裡食材，有芋頭、人蔘菜、青蔥、魚丸、貢丸、金針菇和台南乾意麵！就是冰箱現有的食材囉！
要讓蔬菜均勻入味，至少要煮10分鐘以上，芋頭切薄片，會比較快熟喔！
這麻辣的湯頭，太開胃了！意麵吸附飽滿的湯汁，味道很夠勁，有別於新加坡叻沙偏椰漿咖哩口感，東馬正宗叻沙蘊含天然香料而成的豐富層次，整體偏重口味。
第二天就學聰明了！加入較多的開水，湯頭變得更溫和。老公光是白飯配湯底，就吃了三碗白飯，這次的火鍋料是鑫鑫腸、杏包菇、人蔘菜、貢丸。
第三天利用剩下的【艾叻沙】湯底來滷高麗菜，香辣的滋味，比路邊攤的滷味更好吃啊！其實一包湯底，我們三人小家庭可以吃三餐，比去餐廳吃更省錢呢！
濃郁的湯頭，可依照個人喜好，變化出多款創意料理，一款湯包、多種料理方式，滿足大胃王夫妻對異國料理的喜愛！盡情享受南洋風情，在家吃飯輕鬆又自在。
本文為iPeen愛評網口碑券活動第19發，非常感謝『艾叻沙』的招待。
店家資訊
官方網站： 艾叻沙
官方臉書： 艾叻沙
服務專線：0979-568-568
本文皆為本人親自食用過後的體驗心得(非商業性質)內容僅供參考。
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